La Mozzarella Antony e una mozzarella fresca e saporita,prodotta con latte vaccino 100% italiano e lavoratasecondo la tradizione casearia artigianale.Dalla pasta elastica e filante, regala un gusto delicato e genuino,ideale per pizze, panini, insalate e piatti caldi.Durante la cottura offre una fusione omogenea e una filatura perfetta,caratteristiche che la rendono ideale per uso professionale.Peso: variabile (a seconda del formato)**Confezione: panetto o busta sottovuoto per alimentiConservazione: in frigorifero tra 0 C e +4 CUtilizzo: pronta alluso, ottima sia fresca che cottaVersatilita: perfetta per pizzerie, gastronomie e ristorantiQualita garantita: prodotto Antony, realizzatocon latte fresco selezionato e conforme agli standard HACCP
